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[問題] 3把低價廚刀選擇?刀具知識疑問- 看板cookclub - 批踢踢 ... 日本三合鋼vg10 臻日本進口三合鋼VG-10 TPR柄肉桂刀,刀刃厚度1.8mm 1把760元三合 ...
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日本刀、磨刀| HKCooking | 香港食譜 最左係青二鋼（第二高，高碳碳鋼），日本傳統手柄，中間都係青二鋼，但係西式柄。 最後一把最鍾意嘅係VG-10鋼，hammered ...
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